Aigaio365 > ΚΥΚΛΑΔΕΣ > ΣΙΦΝΟΣ > Το μυστικό της συνταγής του «Τσελεμεντέ» κρύβεται στο κέφι και το μεράκι!

Το μυστικό της συνταγής του «Τσελεμεντέ» κρύβεται στο κέφι και το μεράκι!

Δήμητρα Βεργίνη
Δημοσιογράφος

Φτάνοντας στο νησί της Σίφνου και ανηφορίζοντας προς την Απολλωνία και τον Αρτεμώνα, το πρώτο πράγμα από το οποίο μαγεύεσαι είναι το πάντρεμα της θάλασσας με το βουνό. Την ίδια μαγεία νιώθεις όταν φτάσεις και στην πλατεία του Αρτεμώνα, εκεί όπου για 3 ημέρες κάθε χρόνου χτυπάει η καρδιά της γαστρονομίας. Εκεί κάθε Σεπτέμβρη μεράκι και τέχνη συναντιούνται και γίνονται ένα, σε ένα γαϊτανάκι γεύσεων με πρωταγωνιστές τις Κυκλάδες, το Αιγαίο, την Ελλάδα, τον κόσμο όλο!

Αυτό το συναπάντημα πολιτισμών και γεύσεων έδωσε ραντεβού και φέτος για 12η χρονιά, στο Φεστιβάλ Τσελεμεντέ. Το Φεστιβάλ που μετατράπηκε σε θεσμός και όχι άδικα, μιας και μετράει στο ενεργητικό τους 2 διακρίσεις σε ελληνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο.

Έτσι και φέτος επισκέπτες από όλο τον κόσμο συναντήθηκαν στην πλατεία του Αρτεμώνα, στη Σίφνο, την γεννέτειρα του Τσελεμεντέ και απόλαυσαν εκλεκτά εδέσματα, χόρεψαν και ταξίδεψαν υπό τους παραδοσιακούς και νησιώτικους ήχους.

Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στα περίπτερα των αντιπροσωπειών, να παρακολουθήσουν παρουσιάσεις παραδοσιακών συνταγών αλλά και να συμμετέχουν σε δρώμενα όπως αυτό της παρουσίασης του σιφναίικου γάμου. Κάθε βράδυ μετά το πέρας των εκδηλώσεων στηνόταν γλέντι κάνοντας μια ολόκληρη πλατεία να χορεύει σε αιγαιοπελαγίτικους ρυθμούς.

Όλοι όσοι εκπροσώπησαν το Φεστιβάλ, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου και οι δεκάδες εθελοντές, έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό εντυπωσιάζοντας για ακόμα μία χρονιά τους επισκεπτές. Το μυστικό της συνταγής που ονομάζεται «Φεστιβάλ Τσελεμεντέ» κρύβεται στο κέφι και το μεράκι. Βασικά συστατικά ο ενθουσιασμός και η συμμετοχή του κόσμου. Ραντεβού λοιπόν τον επόμενο Σεπτέμβρη σε ένα νέο ταξίδι γεύσεων που είναι σίγουρο ότι για ακόμα μία φορά θα εκπλήξει τους ουρανίσκους της φαντασίας μας!

Στιγμιότυπα απο τις 3 μέρες διεξαγωγής του 12ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας ''Νικόλαος Τσελεμεντές''

Δημοσιεύτηκε από Giannis Kontos Photography στις Παρασκευή, 7 Σεπτεμβρίου 2018



Σχετικά άρθρα


WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien