Η σιφναίικη ρεβιθάδα υπό την …υψηλή επίβλεψη του συγγραφέα και δημοσιογράφου μαγειρικής κ. Ηλία Μαμαλάκη, παρουσιάστηκε στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, το βράδυ της Πέμπτης στον Αρτεμώνα.

Ο Ηλίας Μαμαλάκης έκανε  διάσημη σε όλη την Ελλάδα την συγκεκριμένη συνταγή, το μυστικό της οποίας κρύβεται στο ψήσιμο!