Με τη φροντίδα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ταξίδεψε από την Ιταλία ο διακεκριμένος chef Francesco Paldera, για να μαγειρέψει με τοπικά προϊόντα, δυο πολύ ιδιαίτερα «πιάτα» στο 12ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»!
Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά η πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Σίφνου «πήρε αεροπλάνα και βαπόρια και είναι κοντά μας, πανέτοιμος για γευστικές εκπλήξεις! Τον ευχαριστούμε από καρδιάς! Grazie mille!»